Novidades Buffet Grand`Mere - Buquê de noiva!!!

Esse ano as novas tendências para as noivas está direcionada para o estilo moderno e feminino. Buscamos sempre trazer para nossos clientes, as novidades que estão disponíveis no mercado mundial e nacional, por isso aqui seguem alguns exemplos de buquês super originais para nossas noivas maravilhosas!!!

Novidades Buffet Grand` Mere para as noivas 2012!!!

Com tantas novidades para as noivas nesse ano de 2012, resolvemos buscar todos os dias dicas para nossas noivas ficarem cada vez mais lindas!!!
Confira  as novas tendências de make up e looks para as noivas modernas!!!

Leveza e transparências estão em alta

Cores candy colors continuam em alta

Para as noivas princesas

Olhos mais marcados

Noiva com make up moderno

Verdades e mentiras sobre o whisky!!!

Continuação pauta sobre as bebidas de alta padrão para sua festa, confira!!!

Você sabia que a arte da degustação não é uma exclusividade de vinhos e cervejas, e que o whisky proporciona esta possibilidade também, pois é, vivendo e aprendendo. Quem garante isso é Helen Arthur, autora do livro “Whisky de A a Y” (Editora Gutenberg), um guia sobre os aspectos históricos e técnicos do destilado, e afirma na obra que não é necessário fazer cursos para aprender a saborear e se aprofundar neste tema.

No Submarino, Whisky de A a Y: O Guia Perfeito para o Bom Apreciador  por R$ 34,90

Puxando a brasa para o seu assado, Helen afirma que um bom começo para quem quer começar a degustar uísque é comprar livros sobre o assunto, para conhecer um pouco mais sobre marcas, sabores, a história da bebida e, principalmente, dados úteis para saber o que comprar e como apreciar. Quem quiser dar os primeiros passos neste universo etílico, um bom começo é seguir as dicas abaixo da autora sobre o que todo mundo deve saber antes de se aventurar na degustação.

1. Compra

Ao contrário dos vinhos, que ficam melhores com o tempo, o whisky não possui essa propriedade, e que para começar a degustar, o consumidor deve comprar o máximo de garrafas que puder, por isso as miniaturas ajudam muito, mais uma coisa, o ideal é beber a garrafa inteira no prazo de um ano.

2. Nacionalidades

Apesar dos whiskys escoceses serem os mais famosos por sua qualidade, outras nacionalidades também podem trazer boas surpresas. Japão, Irlanda, Canadá e Estados Unidos também produzem produtos de qualidade, sejam eles “sigle malt” (feito a partir de cevada, sem misturas) ou blends (feito com a combinação de uísques de diferentes grãos).

3. Cor

A degustação começa com o olhar, a cor diz muito sobre o que está para ser ingerido. O whisky sempre amadurece em barris de carvalho, em qualquer lugar do mundo, e precisa amadurecer por três anos para ser chamado de whisky e não ‘spirit’”, e esse processo de fabricação é denunciado pela cor do líquido. A autora os barris são geralmente feitos de carvalho americano, que dá uma coloração dourada e pálida. Mas, se ele tiver sido produzido em barris onde já foram armazenados xerez ou vinho, a cor fica mais escura.

4. Aroma e sabor

O próximo passo é cheirar suavemente, tomando cuidado para não direcionar demais o nariz, para não prejudicar a sensação. Depois, descreva o que você sentiu. Ao tomar o primeiro gole, não engula rapidamente, deixe o líquido rolando dentro da boca, para que a língua capte o máximo de nuances possível. E, com esse método, ainda é possível reconhecer a idade da bebida. Quanto mais rápido você quiser engolir, mais jovem ele é, pois não amadureceu o suficiente no barril.

Assim que engolir, vale a pena anotar quais sabores foram predominantes, que provavelmente serão diferentes dos aromas percebidos antes. Depois, acrescente um pouco de água, cheire e saboreie novamente, descrevendo suas percepções. Elas serão diferentes das primeiras.

Seguindo esse processo Helen garante que será possível ter uma ideia clara sobre as qualidades e os gostos, mas pelo fato de ser uma bebida apaixonante, a autora aconselha:

Apreciadores devem se aproximar do whisky com cuidado e, por favor, não bebam demais.

Via: Luciana Carvalho – Exame.com

BEBIDAS DE ALTO PADRÃO PARA SUA FESTA!!!

Quer impressionar seus convidados com novidades, então confira abaixo a lista de bebidas de alto padrão que selecionamos para você!!!

Mais uma garrafa exclusiva, o Highland Park é um whisky de 50 anos envelhecido na Escócia e perfeito para deixar qualquer festa ainda mais sofisticada. A embalagem foi criada pelo renomadíssimo designer de joias Maeve Gillies de MaeVona. Ao todo, existem apenas 275 delas no mundo, que podem ser compradas na Harrods por 10,5 mil dólares. 

Outra maravilha das vodkas é a Diva Premium, produzida pela Blackwood Distillery. A garrafa tem filtros individuais personalizáveis com pedras preciosas e diamantes. Assim, você pode escolher como deseja servir a sua vodka. Além disso, a embalagem é uma das mais bonitas já produzidas para uma bebida.

A edição Dom Pérignon Vintage 1995 White Gold Jeroboam foi lançada em 2008 e até hoje é a bebida mais cara da categoria, custando 17 mil dólares.

Com a garrafa inteira feita em cristal Baccarat, o Louis XIII é um dos conhaques mais preciosos já criados pela Rémy-Martin, na França.

O famoso gim Bombay Sapphire ficou ainda mais sofisticado com a sua versão especial criada em parceria com a Swarovski. A garrafa reproduz os mínimos detalhes originais graças aos 10 mil cristais colocados minuciosamente na embalagem.

Quem aprecia uma boa cerveja não pode perder a edição especial de Natal da belga Stella Artois. Embalada em uma garrafa similar às tradicionais champagnes, esta lager preserva suas características em um novo visual muito interessante.

Outro conhaque especial é o Henessy Paradis Horus. A embalagem feita em ouro 18K é assinada pelo designer italiano Ferruccio Laviani e abriga uma bebida com eaux-de-vies de 130 anos. Cada garrafa dessa custa 1.400 euros. Fonte: henessy.com

Só a garrafa deste whisky custa 15 mil dólares. Não é para menos, já que ela foi desenhada pela maison francesa Lalique. No interior está uma bebida single malt de 57 anos. Existe, ao todo, 400 garrafas deste Macallan no mundo todo. Fonte: macallan.com

Uma das principais referências quando se fala em champagne, a Veuve Clicquot lançou em 2011 o seu "baldinho" feito em origami, que também funciona muito bem como caixa para trasportá-la para onde você quiser. Comemore em grande estilo!

Supertendências 2012 decor!!!

Esse ano todas as marcas mais famosas do mundo estão apostando fortemente no brilho e nas cores fortes!!! Faça o seu evento brilhar aqui no Grand` Mere Buffet e receba muitos elogios de seus convidados!!!

Detalhes que fazem diferença!!!

Com tantas novidades no mercado disponíveis para deixar seu evento mais bonito, selecionamos alguns modelos de taças, que podem fazer toda a diferença na hora de receber seus convidados!!! O Grand` Mere Buffet possui vários modelos de taças de cristal, escolha a sua preferida!!!

Curiosidade gourmet: garfo elétrico!!!

Nada como um gadget divertido para terminar a semana de bom humor e o garfo elétrico para comer espaguete se encaixa bem nesta categoria! O Twirling Spaghetti Fork é perfeito para quem não sabe enrolar o macarrão usando um garfo comum, para preguiçosos, para crianças ou simplesmente para quem gosta de pagar um bom mico! O Twirling Spaghetti Fork custa £7,99 na loja inglesa

Lazybone UK.

Curiosidades Gourmet!!!

Hoje em dia a praticidade é item indispensável em nossas vidas, por isso pensando em trazer mais novidades que ao mesmo tempo nos ajudam no nosso dia a dia, aqui selecionamos utensílios super modernos, confira!!! 

Suporte para tablets para Chefs

Seu lanche ganha agilidade e sua cozinha um charme a mais com essa sanduicheira retrô de cachorro-quente

Suco de fruta natural em minutos

Mug divertida

Gadget de cozinha que suga toda a gordura dos alimentos antes de se colocar no prato

Removedor de manchas portátil

Garrafa de Vinho USB com Caixa de Som e Rádio FM

Comidinhas com charme: finger food!!!

Hoje em dia elas vêm adquirindo cada vez mais importância e destaque nos eventos!!! As mini porções são ótimas opções para todos os tipos de eventos, com criatividade e irreverência chamam atenção dos convidados pela criatividade e variedade dos pratos!!!


Em uma livre tradução, finger food (ou menu degustação) significa “comida para comer com os dedos”, mas para entender melhor, o termo é utilizado para se referir às refeições servidas em porções únicas, em colheres de louça ou plástico, palitinhos ou para comer com a mão mesmo.

Novidades!!!

Cada vez mais o mercado oferece variadas opções de produtos para facilitar o nosso dia a dia, segue aqui alguns exemplos de facas super diferentes e práticas que ajudarão você a ter mais rapidez e agilidade na sua cozinha!!! 

Conjunto facas silicone

Faca para cortar e pegar queijos

Faca para queijos

Facas Pure Black

Faca cartão